Festival Clássico Itaim
Servido exclusivamente na unidade Itaim (R. Tabapuã, 720), com preço diferenciado e cardápio semelhante ao Festival Tradicional, com os clássicos da culinária oriental
Entradas:
- Shimeji Batayaki (saquê e manteiga)
- Camarão empanado
- Pastel oriental com curry apimentado
- Harumaki de queijo
- Harumaki de legumes
- Trouxinha de salmão temperado
- Hot roll
- Dyo flambado
- Ceviche
Dyos (Especialidades):
- Batata doce palha
- Couve teriyaki
- Geleias artesanais (damasco/ morango/ abacaxi)
- Camarão & cream cheese
- Salmão batido
- Atum apimentado
- Skin com limão
- Shimeji salteado
- Acelgamaki com salmão temperado
- Gunkan de couve teriyaki
- Lula defumada
- Wakame - saladinha oriental
Temakis:
- Salmão / Salmão completo
- Atum / Atum completo
- Shimeji
- California
- Kani
- Peixe Branco completo
- Salmão Skin
- Salmão com geleia & cream cheese
Sashimis:
- Salmão
- Atum
- Prego
- Peixe branco
Niguiri Sushis:
- Salmão
- Salmão Skin
- Atum
- Peixe branco
Uramakis:
- Salmão
- Salmão c/ cream cheese
- California
- Skin
- Shimeji
Hossomakis:
- Salmão
- Kani
- Pepino
- Atum
Pratos Quentes:
- Yakissoba - carne / frango / legumes
- Teppanyaki - carne / frango / anchova / salmão
- Tempura de legumes
- Guioza - frito ou vapor
- Gohan
- Missoshiro
Sobremesas:
- Sorvete estilo italiano com variedade de sabor
- Salada de frutas
Dyo Sushi House
O Dyo Sushi House proporciona a seus clientes a arte de receber bem. Na decoração de suas lojas, obras de arte com guerreiros chineses de Xi’na às katanas (espadas samurais) japonesas: tudo pensado para trazer a sensação de estar imerso em uma cultura que chegará ao prato em porções cruas ou quentes
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