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  • Bela Vista

    Avenida Paulista, 2064, Bela Vista, Piso 2 - Loja P 17 São Paulo SP 01310-928 como chegar ×
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► Prato exclusivo de acordo com o dia da semana:

  • Segunda - Bisteca de porco: grelhada com molho ao vinho branco e mostarda Dijon em conserva
  • Terça - Pain de Viande: rocambole de carne bovina fresca com recheio de queijo e milho artesanal de tomates frescos
  • Quarta - Cassoulet: prato tradicional do interior da França e hoje uma releitura do chef que propõe um cozido de feijão branco, cenouras, ervas aromáticas, linguiça defumada e acompanha uma coxa e sobrecoxa de frango confit. Acompanha: arroz branco ou integral, banana da terra e farofa
  • Quinta - Boeuf Bourguignon: cubos de carne bovina fresca marinados 12h no vinho, ervas aromáticas e pepinos em conserva
  • Sexta - Saumon Gravlax: salmão marinado com ervas aromáticas frescas servido ao molho branco especial, suave e levemente cítrico

► Acompanhamentos:

Escolha 3 entre:

  • Arroz branco ou integral
  • Feijão caseiro
  • Farofa
  • Batata frita
  • Batata gratinada
  • Mix de legumes na manteiga
  • Tomate provençal
  • Salada: mix de folhas verdes, tomate, cenoura, beterraba, cebola

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