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  • Caminho das Árvores

    Av. Tancredo Neves, 3133, Caminho das Árvores Salvador BA 41820-021 como chegar ×
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Opções no Almoço

Porção brinde: 2 peças Hot Holl de Salmão, cream cheese envolto em massa de harumaki

Entrada:

Escolha entre:

  • 1 Harumaki de queijo
  • 3 Philadelphia Light
  • 1 Tamaki Shake Grill
  • 2 Hot Holl

Prato principal:

Escolha entre:

  • Salada Verde (Mix de folhas e moyashi, tomate, mussarela de búfala, mandioquinha cozida, atum e alho laminado)
  • Yakissoba Frango e Filé
  • Yakissoba Vegetariano (Tradicional Yakissoba com vegetais, cogumelo Shimeji e Shitake)
  • Enrolado de Frango Grelhado com Missô, recheado com vegetais acompanhado de guarnição oriental (Batata palha, Kani-Kama, Ervilha e Arroz)
  • Tepan de Salmão (Acompanha Yakimeshi especial e legumes grelhados)
  • Tepan de Peixe Branco (Acompanha Arroz Shop Suey e legumes grelhados)
  • Tepan de Filé (Filé Grelhado, acompanha brócolis, e palmitos salteados e arroz com brócolis)
  • Costelinha Suína (Ao molho barbecure. Acompanha batatas gratinadas com croutons de bacon) 
  • Filé com Shimeji (Tiras de Filé ao molho cremoso de Shimeji acompanhado de Shiro Gohan e Banana empanada)
  • Combinado Sushi Makimono 12 Peças (3 Ebi maki, 3 Uramaki Sake Grill, 3 uramaki Califórnia, 3 Philadelphia Light)
  • 6 Peças Reyes Maki Maçaricado (Salmao maçaricado com cream cheese, geleia de rubras, molho branco de maracuja e tarê)

Sobremesa:

Escolha entre:

  • Petit Gateau de chocolate com Sorvete
  • Abacaxi com raspas de limão
  • Pudim de Leite
Opções no Jantar

Porção brinde: 2 peças Hot Holl de Salmão, cream cheese envolto em massa de harumaki

Entrada:

Escolha entre:

  • Iká Nirá ( Broto de alho com lula e gergelim
  • Dupla de Niguiri de Camarão
  • 1 Tamaki Shake Grill
  • 3 Ebi Gattai (Pastelzinhos Chinês de Camarão)

Prato principal:

Escolha entre:

  • Salmão Fry (Salmão empanado recheado com cream cheese, acompanha arroz shop suey e rosti de batata)
  • Yakissoba Frango e Filé
  • Involtine de Salmão ( Salmão grelhado com recheio de tofu)
  • Camarão Thai (Camaroes com arroz Tailandês ao Curry vermelho e castanhas)
  • Filé com Shimeji (Tiras de Filé ao molho cremoso de Shimeji acompanhado de Shiro Gohan e Banana empanada)
  • Tornedor de Filé  (Com redução de molho de ervas com Bechamel, acompanha Fettuccine ao molho gorgonzola)
  • Combinado 16 Peças (4 Niguiri de salmão, 4 Acelga Maki, 4 Uramaki de Salmão, 4 Hot Holl)
  • Gattai Maki Camarão 6 Peças (Salmao maçaricado com recheio de camarao empanado e cream cheese)

Sobremesa:

Escolha entre:

  • Petit Gateau de chocolate com sorvete
  • Harumaki de banana com Nutella
  • Abacaxi com raspas de limão

O Japonês que Conquistou Salvador

Uma harmonização perfeita dos sabores e do clima oriental. Assim é o Gattai Restaurante, que proporciona aos seus clientes uma experiência inesquecível, transportando-os para o melhor do Japão antigo com um toque moderno e contemporâneo, presente em uma decoração encantadora 

Localizado no Espaço Gourmet do Salvador Shopping, o Gattai foi inaugurado em 2007 e se destaca pelo variado e requintado cardápio elaborado pelos renomados Chefs Branco e Júlio Cesar. O serviço e atendimento personalizados e impecáveis se destacam no restaurante, que se caracteriza por fidelizar o cliente e conquistar novos frequentadores, dia após dia

No menu, diversas iguarias típicas da cultura oriental ganham um toque diferenciado e contemporâneo pelas mãos do talentoso Sushiman, que sempre inova e surpreende, trazendo criações exclusivas, bastante apreciadas pelos frequentadores da casa. Neste contexto, podemos destacar o Gattai Maki de Camarão – enrolado especial de salmão com camarão, cream cheese e molho picante – e o Salvador Sushi 10

Encantador em Todos os Detalhes

O projeto de ambientação do Gattai foi assinado por Sidney Quintela, um dos mais requisitados e premiados arquitetos da atualidade. A decoração escolhida casou de forma harmônica com a proposta dos arquitetos André Sá e Francisco Mota, responsáveis pela concepção do Espaço Gourmet.

Ao todo, o Gattai conta com 225 lugares bem distribuídos em dois ambientes para agradar ainda mais o cliente: um espaço fechado, onde ficam os tatames, mais reservado e intimista, contrapõe-se ao externo, mais casual. A madeira, os bambus, os detalhes em vermelho e a sublime decoração do bar conferem um toque especial ao salão, deixando-o ainda mais encantador

O espaço conta também com um grande diferencial, por conter acesso e horário de funcionamento independentes do Shopping, das 11h às 1h da manhã. Os clientes, além do estacionamento do Shopping, podem optar pelo serviço exclusivo de manobrista, conferindo mais conforto aos visitantes.


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Como usar

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É bom saber

Válido para consumo no local

Exclusivo para o cardápio Gattai Special Week

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