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Onde fica?
  • Ala Gourmet Salvador Shopping

    Av. Tancredo Neves, 3133, Caminho das Árvores Salvador BA 41820-021 como chegar ×
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Opções no Almoço

Porção brinde: 2 peças Hot Holl de Salmão, cream cheese envolto em massa de harumaki

Entrada:

Escolha entre:

  • 1 Harumaki de queijo
  • 3 Philadelphia Light
  • 1 Tamaki Shake Grill
  • 2 Hot Roll

Prato principal:

Escolha entre:

  • Yakissoba Frango e Filé: Macarrão japonês frito com legumes, frango e filé
  • Tepan de Salmão: Acompanha Yakimeshi especial e legumes grelhados
  • Tepan de Peixe Branco: Acompanha Arroz Shop Suey e legumes grelhados
  • Tepan de Filé: Filé Grelhado, acompanha brócolis, e palmitos salteados e arroz com brócolis
  • Costelinha Suína: Ao molho barbecure. Acompanha batatas gratinadas com croutons de bacon
  • Filé com Shimeji: Tiras de Filé ao molho cremoso de Shimeji acompanhado de Shiro Gohan e Banana empanada
  • Combinado Sushi Makimono 12 Peças: 3 Ebi maki, 3 Uramaki Sake Grill, 3 Uramaki de Salmão com Creme Cheese, 3 Philadelphia Light
  • Reyes Maki Maçaricado 6 peças: Salmão maçaricado com cream cheese, geleia de rubras, molho branco de maracujá e tarê
  • Frango ao Molho Brut: frango grelhado recheado com parmesão, batatas torneadas e arroz com brócolis
  • Frutos do Mar ao Molho Sukhothai: frutos do mar ao molho tailandês, com shiro gohan e cebolas crocantes

Sobremesa:

Escolha entre:

  • Petit Gateau de chocolate com Sorvete
  • Abacaxi com raspas de limão
  • Pudim de Leite
Opções no Jantar

Porção brinde: 2 peças Hot Holl de Salmão, cream cheese envolto em massa de harumaki

Entrada:

Escolha entre:

  • Iká Nirá: Broto de alho com lula e gergelim
  • Ceviche
  • 1 Tamaki Shake Grill
  • 3 Ebi Gattai: Pasteizinhos Chinês de Camarão

Prato principal:

Escolha entre:

  • Salmão Fry: Salmão empanado recheado com cream cheese, acompanha arroz chop suey e rosti de batata
  • Yakissoba Frango e Filé: Macarrão japonês frito com legumes, frango e filé
  • Fettuccine ao Pesto com Frutos do Mar: ao molho pesto com camarão, lula, peixe e kani
  • Camarão Thai: Camarões com arroz Tailandês ao Curry vermelho e castanhas
  • Filé com Shimeji: Tiras de Filé ao molho cremoso de Shimeji acompanhado de Shiro Gohan e Banana empanada
  • Tornedor de Filé: Com redução de molho de ervas com Bechamel, acompanha Fettuccine ao molho gorgonzola
  • Combinado 16 Peças: 4 Ebitem especial, 4 Dyo de salmão, 4 Philadelphia light e 4 Hot roll
  • Gattai Maki Camarão 6 Peças: Salmão maçaricado com recheio de camarão empanado e cream cheese

Sobremesa:

Escolha entre:

  • Petit Gateau de chocolate com sorvete
  • Harumaki de banana com Nutella
  • Abacaxi com raspas de limão

Prato Premium

Escolha entre:

  • Frutos do Mar Grelhados: Polvo, camarão, lula e tilapia acompanhados de arroz negro

O Japonês que Conquistou Salvador

Uma harmonização perfeita dos sabores e do clima oriental. Assim é o Gattai Restaurante, que proporciona aos seus clientes uma experiência inesquecível, transportando-os para o melhor do Japão antigo com um toque moderno e contemporâneo, presente em uma decoração encantadora 

Localizado no Espaço Gourmet do Salvador Shopping, o Gattai foi inaugurado em 2007 e se destaca pelo variado e requintado cardápio elaborado pelos renomados Chefs Branco e Júlio Cesar. O serviço e atendimento personalizados e impecáveis se destacam no restaurante, que se caracteriza por fidelizar o cliente e conquistar novos frequentadores, dia após dia

No menu, diversas iguarias típicas da cultura oriental ganham um toque diferenciado e contemporâneo pelas mãos do talentoso Sushiman, que sempre inova e surpreende, trazendo criações exclusivas, bastante apreciadas pelos frequentadores da casa. Neste contexto, podemos destacar o Gattai Maki de Camarão – enrolado especial de salmão com camarão, cream cheese e molho picante – e o Salvador Sushi 10

Encantador em Todos os Detalhes

O projeto de ambientação do Gattai foi assinado por Sidney Quintela, um dos mais requisitados e premiados arquitetos da atualidade. A decoração escolhida casou de forma harmônica com a proposta dos arquitetos André Sá e Francisco Mota, responsáveis pela concepção do Espaço Gourmet.

Ao todo, o Gattai conta com 225 lugares bem distribuídos em dois ambientes para agradar ainda mais o cliente: um espaço fechado, onde ficam os tatames, mais reservado e intimista, contrapõe-se ao externo, mais casual. A madeira, os bambus, os detalhes em vermelho e a sublime decoração do bar conferem um toque especial ao salão, deixando-o ainda mais encantador

O espaço conta também com um grande diferencial, por conter acesso e horário de funcionamento independentes do Shopping, das 11h às 1h da manhã. Os clientes, além do estacionamento do Shopping, podem optar pelo serviço exclusivo de manobrista, conferindo mais conforto aos visitantes.


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Seg, Ter, Qua, Qui e Sáb
12:00 às 15:00
Com Prato Premium - Jantar - Seg a qui e domingo
Com Prato principal - Jantar - Seg a qui e domingo
Seg, Ter, Qua, Qui e Dom
18:00 às 22:30

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Como usar

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É bom saber

Válido para 1 pessoa

Válido para consumo no local

Exclusivo para o cardápio Gattai Special Week

Regras gerais

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Gattai Restaurante LTDA
CNPJ/CPF: 08.578.355/0001-74