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Churrascão Colônia: Rodízio de Carnes com Acompanhamentos

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Dicas

Atendimento maravilhoso! O staff é composto por pessoas muito animadas e comunicativas. As carnes são maravilhosas, os camarões são fantásticos e o buffet é extremamente variado! Costumo ser um cliente muito exigente e, com certeza, o Churrascão Colônia me conquistou!!!

— Demitrius Medeiros Silva

Comida maravilhosa, atendimento ótimo e os donos muito simpáticos !!! adorei o lugar!

— Alessandra

Excelentes no atendimento, fantasticos na qualidade. Recomendo !

— Rossano
Onde fica?
  • Santa felicidade

    Manoel Ribas, 3250, Santa felicidade Curitiba PR 80810-000 como chegar ×
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Rodízio de Carnes!

As carnes são cuidadosamente preparadas, desde o recebimento, com garantia de procedência, até o corte e serem levadas à brasa. Os temperos especiais de algumas delas, como a maminha temperada e a paleta de carneiro com tempero injetado, são segredos da casa e mantidos de geração à geração. Outra especialidade do Colônia é a costela bovina, que permanece no braseiro por horas até ficar macia e extremamente saborosa

O rodízio

Cortes bovinos:

  • Picanha
  • Picanha fatiada
  • Picanha alho e óleo
  • Mignon com bacon
  • Mignon com queijo
  • Fraldinha na mostarda
  • Maminha temperada
  • Costela
  • Cupim
  • Alcatra
  • Filé argentino

Cortes suínos:

  • Picanha de porco
  • Pernil com bacon
  • Lombinho de porco
  • Costela de porco à pururuca
  • Linguiça
  • Costelinha ao molho barbecue

Carneiro:

  • Pernil de carneiro
  • Paleta de carneiro ao vinho com tempero injetado
  • Carré de carneiro

Aves:

  • Coração de frango
  • Coxa e sobrecoxa de frango
  • Faisão

Outros:

  • Queijo assado no espeto
  • Lula
  • Camarão

Saladas:

No Colônia, os acompanhamentos têm uma função primordial: aumentar seu prazer ao degustar as nossas carnes. Para isso, é feita uma escolha criteriosa dos pratos que fazem parte do Buffet de Saladas, composto por mais de 30 tipos de vegetais frescos, frios e pratos típicos

As saladas variam conforme a época e a estação, porém algumas delas não se alteram o ano inteiro por já fazerem parte do tradicional churrasco e agradarem a 100% dos clientes, alguns exemplos são a maionese temperada, o kani kama ao azeite, rúcula com tomate seco e a adocicada waldorff. Os molhos feitos pelas nossas saladeiras completam essas delícias, como o de ervas finas, tártaro, mostarda e mel, páprica e tomate, entre outros

Massas:

As massas tornaram-se um item indispensável no acompanhamento de carnes e saladas, por isso, o Colônia tem o cuidado de prepará-las diariamente com ingredientes de qualidade e farinhas específicas. Algumas delas recebem uma atenção especial por terem uma preferência entre os clientes, como é o caso do conchiglione de abóbora com molho 4 queijos e canela

  • Conchiglione (figo, abóbora e damasco)
  • Nhoque frito
  • Nhoque de batata
  • Spaguetti
  • Penne
  • Lasanha de presunto e queijo

Molhos que acompanham: sugo, bolonhesa, 4 queijos, alfredo, funghi e de limão


Crianças

Cortesia para crianças com até 3 anos de idade


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