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Onde fica?
  • Cambuí

    Rua Doutor Antônio Rodrigues de Melo, 32, Cambuí Campinas SP 13025-220 como chegar ×
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Entrada, escolha entre:
  • Carpaccio - Carpaccio tradicional com lâminas de parmesão e molho de mostarda com alcaparras e azeite. Acompanha torradas com alho
  • Polenta Alla Siciliana - Polenta cremosa regada com molho napolitano ao sugo, manjericão e mussarela de búfala. Finalizada com rúculas laminadas
Prato principal, escolha entre:
  • Gnhochi do Chefe (molho Napolitano, Branco e Sugo) - manjericão, calabresa, catupiry, mussarela e gratinado de parmesão
  • Filetto alla Parmiggiana com Fettuccine
  • Pescada Alla Fiorentina (grelhada e gratinada com creme de espinafre. Acompanha cenoura na manteiga, alcaparras e arroz branco ou capellini)
Sobremesa:
  • Cassata Siciliana - sobremesa tradicional do Sul da Itália a base de chocolate meio amargo e chocolate branco, servida sobre um espelho de calda de frutas vermelhas,amora, morango e framboesa e finalizado com amêndoas laminadas.

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