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  • Funcionários

    Avenida Getúlio Vargas, 107, Funcionários Belo Horizonte MG 30112-020 como chegar ×
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O melhor da cozinha Italiana

Quando os donos do restaurante decidiram abri-lo, pretendiam que ele se diferenciasse dos demais restaurantes de comida italiana da cidade e do Brasil. A proposta era fazer a casa a mais autêntica possível. O que deveria guiar a cozinha era simples: receitas tradicionais clássicas e familiares, pratos tradicionais e muita pesquisa de pratos regionais e ingredientes de qualidade e pouca adaptação - apenas quando necessário

Oferecem ao longo dos 3 primeiros anos da casa menus regionais de cada uma das 20 regiões. Alguns desses pratos acabaram entrando no menu fixo! Fizeram mais de 100 pratos regionais somando os menus de peixe e carne pesquisados e oferecidos pelo Chef Simone Biondi

Sua carta de vinho é 100% Italiana, com vinhos de todas as regiões da Itália

Servem separado por Primo e Secondo, e gostarm que seus clientes tenham a experiência de comer exatamente assim, primeiro massa ou risoto, e depois a carne, e não juntos, como é pratica nos restaurantes italianos já tão abrasileirados

No est! est!! est!!! tocam música italiana o tempo todo. São mais de 16.000! Mas não apenas as canções famosas dos anos 70. De Vivaldi, Albinoni, Verdi, Rossini à canções napolitanas, passando pelas clássicos dos anos 60 e 70, até chegar a diversos cantores e compositores atuais

Cardápio

Entradas:

  • Strangolapreti al forno: são almôndegas de pão e espinafre, gratinados ao forno com molho de tomate e parmesão
  • Calamari Fritti: pedaços de lula empanados e fritos
  • Bruschetta mista: brusquetas com tomate, pimentões, berimgelas e abobrinhas em conserva
  • Carpaccio di Funghi (Vegano): carpaccio de Cogumelo Paris, com emulsão de limão-siciliano e rúcula

Principais

  • Salmone alla Griglia: salmão grelhado temperado com emulsão de ervas, servida com maionese artesanal
  • Melanzane alla Parmigiana: lasanha de berinjela ao molho de tomate, mozarela de búfala e parmesão
  • Trofie al Pesto: Corte Típico da Liguria, com molho pesto vegano de basílico e pinholes
  • Ravioli di Ricotta e Spinaci al Burro: Massa com ovos recheada com ricota e espinafre com manteiga e sálvia
  • Spaghetti alla Carbonara: O tradicional Carbonara Romano! Espaguete ao creme de ovos, queijo Pecorino, pimenta-do-reino e guanciale artesanal
  • Filetto alla Griglia: Filé mignon grelhado temperado com emulsão de ervas
  • Pollo alla Diavola: Galeto aberto grelhado, temperado com ervas e pimenta calabresa

Sobremesas

  • Salame di Cioccolato: salame de chocolate e biscoito, servido com bola de sorvete de baunilha
  • Affogato al Caffè: bola de baunilha servida afogada no café expresso
  • Torta Mimosa: bolo da festa do dia das mulheres. Pão de ló molhado na calda de rum entremeado de creme chantilly com limão
  • Pannacotta: Doce típico do Piemonte, feito com creme de leite e servido com calda especial do dia

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Para 1 pessoa - Sexta a Domingo
Para 2 pessoas - Sexta a Domingo
Para 2 pessoas - Sexta a Domingo - Com 1 entrada
Sex
12:00 às 15:00
18:00 às 23:00
Sáb
12:00 às 16:00
19:00 às 23:59
Dom
12:00 às 16:00
Para 1 pessoa - Terça a Quinta
Para 1 pessoa - Terça a Quinta
Para 2 pessoas - Terça a Quinta
Para 2 pessoas - Terça a Quinta - Com 1 entrada
Ter a Qui
12:00 às 15:00
18:00 às 23:00

Não é válido para feriados e datas comemorativas

Como usar

Não é necessário agendamento. Sujeito à fila de espera

É bom saber

Válido para consumo no local

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PASSINI E PEDRETTI RESTAURANTE LTDA
CNPJ/CPF: 14.954.362/0001-26
  • Para 1 pessoa - Terça a Quinta =) 12 às 15h e 18 às 23h | Válido para os primeiros 500 cupons
  • Para 1 pessoa - Terça a Quinta 12 às 15h e 18 às 23h
  • Para 1 pessoa - Sexta a Domingo =) Sex, das 12h às 15h e das 18h às 23h | Sáb das 12h às 16h e 19h à 0h | Dom das 12h às 16h | Para os primeiros 500 cupons
  • Para 1 pessoa - Sexta a Domingo Sexta, das 12h às 15h e das 18h às 23h | Sábado das 12h às 16h e 19h à 0h | Domingo das 12h às 16h
  • Para 2 pessoas - Terça a Quinta 12 às 15h e 18 às 23h
  • Para 2 pessoas - Sexta a Domingo Sexta, das 12h às 15h e das 18h às 23h | Sábado das 12h às 16h e 19h à 0h | Domingo das 12h às 16h
  • Para 2 pessoas - Terça a Quinta - Com 1 entrada 12 às 15h e 18 às 23h
  • Para 2 pessoas - Sexta a Domingo - Com 1 entrada Sexta, das 12h às 15h e das 18h às 23h | Sábado das 12h às 16h e 19h à 0h | Domingo das 12h às 16h